HACE DOSCIENTOS AÑOS

ALJARANDA

Aceite y sal

Recogida de sal en las salinas de San Fernando (Cádiz).

    Se trata de un amplio Cabildo celebrado en nuestra ciudad y del que vamos a extraer solamente la parte final donde se recogen dos puntos relativos al aceite y a la sal.

    "En la Ciudad de Tarifa en siete días del mes de septiembre de mil ochocientos cinco, el Consejo de Justicia y Regimiento de ella se juntaron a Cabildo según uso y costumbre bajo la presidencia del señor gobernador don Sebastián de Prado y Ayllón, Caballero Maestrante de las Reales de Ronda, Regidor de Preeminencia y Corregidor Interino de ella.

    Entre otros asuntos, se vieron los siguientes:

    La Ciudad después de alguna conferencia acuerda se ve el aumento que determinó en el precio del aceite para su _____a la pérdida del trigo del Pósito.

    El Síndico del Común pidió a la Ciudad se le diera vista del reparte de Sal del año pasado de mil ochocientos cuatro, e igualmente relación individual de las fanegas que han entrado consumidas y existentes en dicho año y razón de los gastos ordinarios, y la Ciudad determinó se le hiciere saber a D. Francisco Parra diere al Síndico lo que solicita y así se determinó.

    En este Cabildo se nombra por Diputado al Caballero Don Diego de Arco para la defensa a la Ciudad en el pleito que sigue Jacinto Iglesias sobre que se le abonen las perdidas que supuso en la Tenería vieja, por hallarse ausente el Señor Don Santiago Derqui.

    Con lo que se concluyo este Cabildo que firma el Señor Corregidor y uno de los Caballeros presentes conmigo el escribano".

(Fuente: Libro de Cabildos. Fol. 112 Vto./113. Archivo Municipal de Tarifa. Trascripción de Jesús Terán Gíl, Cronista Oficial de la Ciudad)

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