TAUROMAQUIA

ALJARANDA

Tarifa: cuna de la crianza del toro bravo
Datos acreditativos de la existencia del toro bravo y posteriormente sus ganaderías en los campos de Tarifa

José Puyol Moreno

    En muchos de los documentos taurinos sobre Fiestas Reales que se dieron durante los siglos XV al XVIII y especialmente en los archivos de Sevilla referentes a éstas fiestas y a la compra de toros, aparece información donde se les encargaban generalmente a los carniceros, la búsqueda y adquisición de estas reses; de que fueran a los campos de Borno, Medina Sidonia, Tarifa, Arcos de la Frontera, Jerez de la Frontera, Antequera y Ronda, ciudades a las que se refieren la mayoría de los citados documentos; lo que no se refleja son los nombres de los propietarios, sólo en algunos aparecen los Cartujanos de Jerez. Por lo que se deduce documentalmente que en Tarifa por esos siglos ya existían esas vacadas de toros bravos para su lidia.

    Los primeros datos que se tienen de la ganadería brava son del año 1768 ¡y no son muy fiables!, cuando fueron solicitados por el consejo de Castilla. A partir de esta fecha es cuando comienza su organización.

Carlos Núñez Manso, fundador del encaste Núñez. Foto: Archivo Familia Núñez.

    Las primeras y principales castas que se crean son las de Gijón, La Navarra, La Vazqueña, La Vista-hermosa y entre ellas la de Cabrera, que se funda en el siglo XVIII, en el año 1730 y según algunos tratadistas existe la creencia de que su procedencia es de los campos de Tarifa, donde se criaban grandes rebaños de reses, de gran alzada, largos y agalgados, con defensas desarrolladas, ágiles en la lidia y de mucha bravura, pelo colorao y ojo perdiz en su mayoría; los cuales eran destinados para el consumo de carne. La ganadería que actualmente conserva toda la pureza de esta casta es la de Miura.

    Álvaro Domecq y Díez cita en su libro El Toro Bravo, cuando hace referencia a aquellos toros que criaban los ganaderos hace 250 años, que los caracterizaba aparte de su edad, su furia incontenible. Famosos en los siglos clásicos son los toros Jarameños y Tarifeños a los que se refería Mateo Alemán como grande, madrigado y bravo.

    En el siglo XIX que es cuando verdaderamente se encuentra organizada la ganadería brava en España, es a principios del mismo cuando ya aparece Tarifa con las suyas, las cuales paso a detallar seguidamente con datos fidedignos y por orden de antigüedad:

- José Prado. Con divisa celeste y encarnada. Hace su presentación en Madrid el 8 de junio de 1818.

- En testamentaría la de Beatriz de Orta, con divisa encarnada y dorada. Se presenta en Madrid el 26 de octubre de 1818.

- Antonio Villalba, con divisa verde y amarilla. Debuta en Madrid el 4 de diciembre de 1853.

- José Pozo. Con divisa verde y roja. Se desconocen los datos de presentación en Madrid (es muy probable que no lidiara), pero hay referencias fehacientes de su existencia, ya que aparece esta ganadería tarifeña al igual que la citada anteriormente de Antonio Villalba, en el cuadro de divisas y ganaderías del año 1878, compuesto por un total de 84 y de las cuales 37 son andaluzas.

- Francisco Bernad. Con divisa lila. Lidia por primera vez en Madrid el 28 de septiembre de 1873.

-Joaquín Abreu Núñez. Lidia dos corridas de toros en San Fernando, una el 29 de Mayo de 1881 que fue buenísima y repite seis días después el 4 de junio de 1881.
    Participa en la inauguración de la plaza de Tarifa el 7 de Septiembre de 1889.

- Carlos Núñez Lardizabal & Lorenza de Reynoso García. Esta ganadería aparece en los carteles de distintas ocasiones a nombre de Carlos Núñez Lardizabal o de Lorenza de Reynoso García y en otros como viuda de Núñez.
    Lidia en la inauguración de la plaza de Tarifa el 8 de septiembre de 1889.
    En San Roque el 8 de agosto de 1892.

    Prensa de Granada del año 1891 sobre esta ganadería: En la corrida de toros celebrada últimamene en la plaza de Loja, se ha dado a conocer una magnífica ganadería. Nos referimos a la de Reynoso Vda. de Núñez, que ha acreditado ser una de las mejores de España; pues las reses tomaron por término medio de 10 a 12 varas, habiendo aguantado los dos primeros toros de los seis que se lidiaron, al uno quince y el otro díez y seis puyazos, sin volver la cara.
    Toros finos bien puestos y en un magnífico peso de carne, por lo que sería desear que la empresa que tiene a su cargo la plaza de Granada en la actual temporada, diera a conocer en una de sus corridas a la ganadería, contratando al matador granadino y otro cualquiera de los que figure acreditado su nombre.

- José y Marcos Núñez Reynoso. Lidia en Sevilla el 25 de julio de 1895, festividad de Santiago; figurando en el cartel como vecinos de Tarifa. El ganado estará de manifiesto en los corrales de la dehesa de Tablada, para que los aficionados puedan ver el inmejorable estado en que se encuentran de gordo y buen trapío.
    Lidia en Tarifa el 8 de septiembre de 1897 y sufre una cogida Morenito de Algeciras, toreando un novillo de nombre Artillero.

    A principios de 1900 se publica en la Guía Turística de Cádiz: Ganadería del Ilmo. Sr. D. Marcos Núñez de Reynoso, hoy de su viuda e hijos. Es una de las ganaderías más antigua y conocida de la región de Andalucía, su hierro data del año 1793, que lo comenzó a usar en su ganadería D. Marcos Núñez Temblador, el primer Núñez que se avecindó en Tarifa.

    Esta ganadería a mediados del siglo pasado fue cruzada con la muy acreditada de José de Reynoso, abuelo de Marcos.

    Curiosamente con respecto a la familia Núñez, algunas de las ganaderías que he citado anteriormente con apellidos muy distintos, como por ejemplo la de Beatriz de Orta y la de Francisco Bernad, guardan relación con ellos en sus matrimonios.

    Llegamos al siglo XX y a lo largo de todos sus años están siempre presentes como ganaderos los Núñez en Tarifa; pero llamémosle a esta fecha "florecimiento de la ganadería brava en la familia Núñez" y entre ellos partamos del año 1938 con:

- Carlos Núñez Manso. El más prestigioso de todos los tiempos. Llegando a formar una de las ganaderías más famosas de España, con la que más alternativas se han dado; toros que tantos éxitos dieron a las grandes figuras de toreo como Manolete, Arruza, Pepe Luis, Antonio Bienvenida, Luis Miguel, Rafael Ortega, Antonio Ordóñez, Diego Puerta, El Cordobés, El Viti, Curro Romero, Paquirri, José Mª Manzanares... Con un historial lleno de múltiples triunfos durante más de cincuenta años, llegando a crear su propio encaste y de la que se han abastecido muchas de las hoy existentes, por ejemplo Manolo González, Alcurrucen, Gabriel Rojas y tantas más.

    El encaste Núñez en el mundo de los toros «es Historia». Continúan sus descendientes a partir del año 1966, hasta la actualidad siguiendo la misma línea como: Herederos de Carlos Núñez, que recientemente ha pasado a denominarse Los Derramaderos.

    En el año 1970 crea una nueva ganadería Carlos Núñez Moreno de Guerra, excelente aficionado y gran conocedor de la crianza del toro bravo, el cual poseía además cualidades inmensas dentro de su personalidad. Dicha ganadería figuró a nombre de su señora. Caridad Des Allimes Núñez.

    En el año 1985 funda otra nueva ganadería la cual cede a sus hijos, figurando a nombre de Carlos Núñez y la que actualmente viene triunfando con frecuencia.

    Y por último, tenemos como ganadero de esta estirpe o árbol genealógico Núñez a: José Javier Núñez Cervera. Fundada recientemente en el año 1996; la cual se encuentra en periodo de organización, tentando y seleccionando, para cuando llegue su momento oportuno comenzar a lidiar.

    Difícil mundo el de la crianza del toro bravo, pero con sacrificio, constancia e ilusión y perteneciendo a ese linaje de familia tan ganadera como es la de Núñez, creo que conseguirá el triunfo y así lo deseo.

    Opino necesario nombrar también, a los señores que pertenecieron allá por los años de 1960 a la «Asociación de Criadores de Reses Bravas»: José de Masti de Facinas-Tarifa, Sres. Hijos de Mariano Núñez de Tarifa y Carlos Núñez de Polavieja de Tarifa.

    De esta misma familia Núñez, tan vinculada a Tarifa, existen otras dos ganaderías más limítrofes con este término, una en Los Barrios de Marcos Núñez Moreno de Guerra hoy de sus herederos y otra en Vejer de la Frontera de Joaquín Núñez del Cuvillo; ambas gozan de un gran prestigio y muy acreditadas; lógico perteneciendo a esa estirpe.

    Aprovecho estas líneas para felicitar a los ganaderos Núñez por cuanto han conseguido y aportado al mundo de los toros en la crianza del bravo.

Piara de reses.

    Creo que con los datos expuestos podemos confirmar la existencia de esas piaras de reses en Tarifa, cuando aún no se encontraba organizada la ganadería brava, lo cual sucede ya avanzado el siglo XVIII como en el resto de Andalucía. Por lo tanto, se llega a la conclusión de que los campos de Tarifa «son Historia» en la crianza del toro bravo, quedando ello constatado con los antiguos escritos citados sobre las compras de toros para las Fiestas Reales, como con su aportación de reses a una de las primeras ganaderías Andaluzas y las siempre presentes a todo lo largo de los años y siglos.

    En la mayoría de los libros taurinos editados, aparece Tarifa como tierra de ganadería brava.

    Para finalizar decir que: no puedo negar como taurino y tarifeño, que me siento orgulloso por la participación de los campos de mi pueblo, como cuna de la crianza del toro bravo para nuestra incomparable fiesta de los toros.

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